Productkoeling

Hoe werkt productkoeling?

Het koelen van een vast object wordt meestal bereikt door het besproeien met een koelmiddel, doorgaans water. De snelheid waarmee een object wordt gekoeld door een waternevel is afhankelijk van de vorm van het object, de begintemperatuur, de gewenste eindtemperatuur, de warmtecapaciteit van het object en de convectiecoëfficiënt tussen het object en het water. De vorm van het object houdt rekening met het oppervlak, het volume en indirect de thermische geleidbaarheid. Daarnaast is het essentieel om te overwegen dat het vermogen van het object om warmte over te dragen mogelijk niet uniform is, omdat het uit verschillende materialen kan bestaan.

Het belangrijkste idee is om een grote hoeveelheid water gelijkmatig over het object te verdelen, zodat er maximaal contact en warmteoverdracht tussen het object en het water plaatsvindt. Sproeien is voordelig omdat het vrijwel elke objectvorm kan bedekken. Koelen kost tijd; het grote voordeel van het sproeien van de koelvloeistof is dat het proces sneller verloopt dan bij eenvoudige onderdompeling. Naarmate het object afkoelt, wordt het water dat in contact komt met het object warmer. Het is belangrijk om het warme water weg te spoelen zodat koeler water in contact kan komen met het object om verdere koeling mogelijk te maken. Deze spoelactie is een inherent kenmerk van de vloeistofstroom en de sproeidynamiek die door een sproeikop wordt geproduceerd.

In sommige speciale koeltoepassingen wordt vloeibare stikstof gesproeid om producten op een tijd- en kostenefficiënte manier te koelen of te bevriezen. Het extreem lage kookpunt van vloeibare stikstof (-320 °F) zorgt ervoor dat het bij productkoeling extreem lage temperaturen en een hoog koelrendement kan handhaven.

Consultancy & maatwerk

Wij adviseren u graag over de mogelijkheden. We kijken graag welke spray nozzles van BETE of de luchtmessen van EXAIR voor u geschikt zijn bij productkoeling. Maak gebruik van de expertise van onze specialisten die graag met u mee denken. Zo bieden wij u graag een maatwerk oplossing aan. Neem contact met ons op voor advies.